めがねのいずみ

店長のブログ

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2026/03/22 (Sun)

寝かせた方が旨い

ヒラスとか釣ってきた魚は、コリコリして刺身で食べるには鮮度が大事だけど
釣って直ぐよりは、一日経ったくらいの方が一番美味しいと思う
料理屋さんでいけすから出してさばくのを見ると、もったいないな~と思ってしまう
時間の経った方がグルタミン酸とか、イノシン酸に変わって旨いで～す

2008/12/27 (Sat) いずみちゃんの独り言 Trackback() Comment(0)

脳をインターフェース

ひらめきは毎日継続していく中で覚醒し、感性が高まり見えてくる。
美味しいものを食べるから舌が肥えて行くように
触れたり、意識することで見えてくる
人生重荷を背負って道を歩くようなもの
だからといって、身動きが取れないほど固まってもしょうがない
逆らわずとも、逞しく払いのけるスピリッツは持ってないと
常に興味のあることに、信号を送り続けていないと届かない

2008/12/26 (Fri) いずみちゃんの独り言 Trackback() Comment(0)

は～いそうしま～す

まさに師走は、人がばたばたと忙しく動き回る。今年も残り少ないというタイムプレッシャー
からなのか、無茶をする。筋肉みたいに鍛えられるものでもないんだから
暴飲暴食等くれぐれも気を付けて。あなた一人の体じゃないんだから、いつもより注意を怠らずに

2008/12/24 (Wed) いずみちゃんの独り言 Trackback() Comment(0)

脳の筋トレしまっしょ

自分が置かれている環境に慣れ親しむと、脳の働きが鈍くなる
自分とは異質なものホームじゃないアウェーに身を置くと、刺激になり脳が活発に働く
脳も筋肉と同じで使えば使うほど発達する。イライラするのがいい、脳を使っている証拠
苦しい事をやらないと脳は鍛えられない。筋トレと一緒　

2008/12/23 (Tue) いずみちゃんの独り言 Trackback() Comment(0)

不況の中の勝組

不況になると⇒外に出る気がなくなり(ガソリン代も掛かるし）⇒巣ごもり消費が増える
楽天ネット通販は１２月７日、１４日(ボーナス支給）に３０億円突破
平均でも１７億売れている。１円でも安い商品をネットで探す事ができる
旅行よりお取り寄せ、飛脚クール宅急便で自宅で食事を楽しむ家食が増えている
動きたくない時はそれもい～かも

2008/12/22 (Mon) いずみちゃんの独り言 Trackback() Comment(0)